Por Jaqueline Souza
Nada de pozinho de suco de saquinho. A polpa do maracujá é o segredo para deixar essa mousse deliciosa. O azedinho da fruta equilibra o doce do leite condensado e o creme de leite deixa a mousse cremosa, bem aerada. A calda fica com uma cor linda, tropical e refrescante.
● Polpas de 3 maracujás gelados (250 gramas)
● 1 caixa de leite condensado gelado (395 gramas)
● 1 caixa de creme de leite gelado (200 gramas)
● Colher
● Travessa
● Liquidificador
Corte os maracujás e transfira a polpa para uma tigela.
Em seguida, coloque uma peneira dentro de outro recipiente e despeje a polpa do maracujá. Utilize uma colher para separar o suco das sementes. Reserve-as para finalizar.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco da polpa de maracujá. Bata por cerca de 3 a 5 minutos.
Despeje a mousse em uma travessa, decore com a polpa separada por cima e leve para a geladeira por cerca de 1 hora até ficar gelada e bem cremosa.
Sirva a mousse de maracujá com a fruta e experimente essa sobremesa simplesmente irresistível. Bom apetite!