Por Karoline Coutinho
Se pintou aquela vontade de comer uma lasanha caseira, mas você não consegue cozinhar nada muito complicado, pode ficar tranquilo. Essa receita de lasanha simples é perfeita para quem não tem muita habilidade na cozinha e precisa de passos fáceis para conseguir chegar ao fim do preparo.
● 500 g de carne moída
● 1 cebola pequena
● 2 dentes de alho
● 1 lata de extrato de tomate
● 250 g de presunto fatiado
● 250 g de mussarela fatiada
● 1 pacote de lasanha pré cozida
● 2 cubos de caldo de carne
● Orégano a gosto
● Azeite para refogar
● Espátula
● Faca
● Travessa
● Prato
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Acrescente a carne moída, 1 xícara de água e deixe até cozinhar.
Coloque o extrato de tomate,orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água.
Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha.
O molho deve ficar bem líquido.
Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho.
Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela.
A última camada deverá ser de mussarela.
Polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno e deixe até derreter a mussarela.