Por Vanessa Fernandes
Procurando por uma opção saudável e prática para seus momentos de café da manhã ou lanche? A crepioca fit é a resposta! Esta receita é simples, rápida e leva apenas três ingredientes, perfeita para aqueles dias agitados em que você deseja uma opção leve e deliciosa.
● 1 colher de goma de tapioca
● 1 ovo
● Para crepioca doce, adicione adoçante a gosto
● Para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto
● Bowl
● Garfo
● Espátula
● Frigideira
● Prato
Em um recipiente, bata bem o ovo.
Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo
mesmo), até obter uma mistura homogênea.
Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente
e mantenha em fogo baixo.
Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.